セモリナ卵白
1.8mm(スパゲッティ)
●材料(2人分)
パスタ:200g
コーン(クリームタイプ):400g
牛乳:340cc
バター:20g
コンソメ(顆粒):小さじ2
コーン(粒タイプ):適量
塩:適量
黒こしょう:適量
イタリアンパセリ:適量
●作り方(2人分)
1.小さな鍋にコーン(クリームタイプ)、2cm幅に切ったベーコン、牛乳、バターを入れて中火で煮立たせ、コンソメ、塩、こしょうで味をととのえます。
2.鍋にたっぷりのお湯と塩を入れ、パスタを3分程茹でます。
3.茹であがったパスタを少し深めの皿に盛り、上から熱した1を流し入れ、イタリアンパセリ、コーン(粒タイプ)を飾りつけたら、出来上がり。
寒い日が続きますので、温かいスープパスタで体の芯から温まって下さい。