セモリナ全卵タイプ　　　
5mm×1.3mm（タリアテッレ）　　

●材料（2人分）
パスタ（平麺)：200g
かぼちゃ：適宜
パンチェッタ細切り：適宜
（ベーコンでも可）
生クリーム ：50cc
パルメザンチーズ：適宜
バター：5g
塩・こしょう：少々

●作り方（2人分）

1.かぼちゃは1cm角に切り、電子レンジでやわらかくしておく。
2.フライパンでパンチェッタを炒め、皿に取り出しておく。余分な油は拭き取る。
3.バターを溶かし、生クリーム・パルメザンチーズを入れ、温まったらかぼちゃを入れる。
　形が少し崩れてきたら、パンチェッタを戻し、塩・こしょうで味を整える。
4.約3分茹でたパスタを3に入れ、よくからませたあと、皿に盛る。