セモリナ卵白タイプ
2.0mm（ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ）

●材料（2人分）
パスタ（丸麺):200g
牛肉:100g 　
大根おろし：大さじ3
焼肉のタレ：適宜
きざみネギ：適宜
オリーブオイル：大さじ2
塩・こしょう：少々
にんにく：1/2かけ
鷹のつめ：1本

●作り方（2人分）

1.フライパンにオリーブオイル、にんにくのみじん切り、鷹のつめを入れ火にかける。
2.肉を入れ、塩・こしょう、焼肉のタレで味をつける。
3.パスタは約3分茹で、湯を切ってオリーブオイルをからませておく。
4.3を皿に盛り、2と大根おろしをのせ、きざんだネギを散らす。